Yuk, langsung eksekusi 13 resep ikan gurame bumbu kuning ala rumahan yang lezat dan gurih, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber, Senin (24/1). 1. Gurame pesmol. foto: Instagram/@nani_anda. Pepes gurame. foto: Instagram/@resepolahanikann. Bahan: - 1 ekor ikan gurame, cuci bersih, beri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15-20 menit, dan Pastikan ikan nila dibersihkan hingga ke bagian rongga perut untuk meminimalis aroma khas ikan air tawar. Lumuri air jeruk nipis untuk memberi rasa segar pada ikan nila. Marinasi ikan dengan bumbu kuning supaya meresap hingga ke bagian dalamnya. Untuk memberi sensasi smokey, pepes ikan bisa di-grill sebelum disajikan. 2. Nila kuah kuning. foto: Instagram/@ovakhairunnisah. Bahan: - 1 kg ikan nila - 3 sdm bumbu dasar kuning - Air secukupnya - 1 batang serai - Daun salam, daun jeruk - 1 buah tomat - 1 batang daun bawang - 10 buah cabai rawit merah - Garam dan kunyit bubuk (marinasi ikan) - Garam, kaldu jamur . Cara membuat: 1. Bersihkan ikan nila. 174 resep bumbu ikan pepes kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes tahu ikan salmon dan masakan sehari-hari lainnya. 2. Haluskan tempe bersama bumbu halusnya. 3. Masukkan parutan kelapa. Beri bumbu. 4. Siapkan daun pisang, taruh adonan tadi ke daun pisang. 5. Beri lengkuas dan daun salam di tiap gulungan pepes. 6. Gulung adonan pakai daun, tusuk ujung pepes, dan kukus 15 menit. (brl/mal) AtMKgoO.